Mijo Pelado Bio 500g

¿Ya conoces el mijo? Descubre todas las propiedades saludables de este cereal nutritivo, original y rico en proteínas. Mijo Pelado Bio 500g de Biogra es un tipo de cereal integral que tiene un sabor muy especial. Con este cereal podrás crear infinidad de recetas en su versión saludable y energéticas, sustituyendo otros cereales menos nutritivos.

¿Qué es el Mijo Pelado Bio?

El Mijo Pelado Bio es un producto de Biogra, a base de mijo, un cereal nutritivo, energético y especialmente rico en hierro. Además, para conseguir este mijo de alta calidad se cultiva de forma ecológica, respetando el medio ambiente y está pelado, de forma que su sabor es más suave y lleno de matices ¡disfrútalo salteado en tus ensaladas preferidas!

El Mijo Pelado Bio es perfecto para elaborar recetas saladas, espesar salsas, o elaborar deliciosos rebozados si es triturado previamente. Además, a pesar de pertenecer al grupo de cereales, tiene un alto contenido en proteínas y en fibra, contando con hasta 10 aminoácidos esenciales.

¿Para qué sirve el Mijo Pelado Bio?

Este delicioso cereal es muy versátil en la cocina ¡Te contamos todo lo que puedes hacer con él!:

• Puedes emplearlo para preparar recetas dulces y saladas.
• Es un excelente sustituto de otros cereales menos nutritivos y menos proteicos.
• Ideal para aportar energía y nutrientes a tus platos.
• Una alternativa a los cereales refinados.
• Se puede tomar como guarnición, o como ingrediente de una ensalada ¡combinado con legumbres aumentas su valor nutricional!

¿Cuáles son los beneficios del Mijo Pelado Bio?

• Es un cereal libre de gluten de forma natural, aunque puede contener trazas.
• Rico en micronutrientes como el hierro.
• Es fuente tanto de fibra como de proteína vegetal.
• El mijo cocido se suele emplear como base para preparar tortas, croquetas y albóndigas vegetales.

Este Cereal de Mijo ecológico está libre de pesticidas, y de Organismos Genéticamente Modificados..

¿Cómo tomar el Mijo Pelado Bio?

Para aprovechar sus propiedades nutricionales te recomendamos lavar el grano y cocerlo a fuego lento durante 1h o 1h y media teniendo en cuenta las siguientes medidas: tres de agua por una de mijo.