¡Uno de los cereales más energético y nutritivo!
El Trigo Sarraceno Bio es uno de los cereales menos conocidos y más nutritivos del mercado. Muy utilizado en países del norte de Europa, donde conocen bien todas sus propiedades energéticas y que utilizan a menudo en desayunos y mezclado en muesli.
¿Qué es Trigo Sarraceno Bio?
Trigo Sarraceno Bio de Biogra es uno de los cereales más nutritivos y energéticos porque el trigo sarraceno aporta una gran cantidad de calorías. Se considera un pseudocereal, porque tiene una parte proteica más alta que los cereales tradicionales y de hecho, son de alto valor biológico, es decir con una cantidad importante de aminoácidos esenciales. Es perfecta para tomar en la mañana y disfrutar de todo el día con mucha más energía. Además, es un cereal muy versátil que admite todos los sabores que quieras combinar. Un plato de cereales diferentes y ¡sin gluten!
¿Qué beneficios tienen las Trigo Sarraceno Bio?
- Su valor nutricional es alto, ¡muy energético y proteico!
- Es ideal para hacer panes, bizcochos, masas de creps, buñuelos... ¡toda la repostería que se te ocurra con harina!
- Es un pseudocereal, rico en lisina un aminoácido del que carecen los cereales tradicionales.
- Es fuente de fibra.
¿Por qué elegir Trigo Sarraceno Bio?
El Trigo Sarraceno Bio es una alternativa perfecta para personas que buscan aumentarla cantidad energética de su alimentación, y son intolerantes al gluten. Aunque este pseudocereal no tiene nada que ver con el trigo tradicional, podrás encontrarlo en la sección de Trigo ecológico. Ten en cuenta que este alimento es interesante porque durante su cultivo no se utilizan productos químicos que puedan perjudicar la salud ni el medio ambiente ¡un alimento de calidad que preserva todas sus propiedades!
Características principales de Trigo Sarraceno Bio:
- Trigo sarraceno integral de procedencia ecológica.
- Producto libre de OGM.
- Sellos Bio/Vegan/Hoja Agricultura Ecológica/CCPAE.
- Es fuente de fibra.
- No contiene sal.
- Sin lactosa.
- Naturalmente sin gluten.
- Vegano.
- 500 g por envase.
¿Cómo preparar las Trigo Sarraceno Bio?
- En primer lugar, te recomendamos poner las semillas de sarraceno en remojo la noche anterior.
- Después cuela y lava para eliminar las burbujas.
- Licua las semillas de sarraceno con el agua.