Alimento tradicional del sudeste asiático a base de soja con alto contenido de proteínas y fibra que puede cocinarse a la plancha, frito o rebozado, también puede añadirse a guisos, en pizzas o a rellenos de empanadas como sustituto de la carne.
Con ingredientes de agricultura eclógica.
Alternativa a la carne animal.
No contiene aditivos ni conservantes.
Se puede usar en variedad de recetas.
Soja, agua, shoyu (soja, trigo, sal marina y koji), vinagre de manzana y fermento (Rhizopus).
Puede cocinarse a la plancha, frito, rebozado, etc. También puede añadirse a guisos, en pizzas o a rellenos de empanadas.